Смокиново време е. Всяка година го чакам не само заради плодовете, но и заради листата, от които стават чудесни и уханни сироп, чай и ароматизирано олио. Ако сте се наситили на сладостта на сурови смокини, днес ви предлагам един чуден високо протеинов десерт.
Има още
Днес ви предлагам един прекрасен десерт без захар, подходящ за хора на високопротеиново хранене. Има много прилики между него и кейка от предишнината рецепта – и тук използвах извара и мляко за крема, но ги подкрепих с протеин, за да получа по 20 г в порция.
Има още
Имам няколко летни рецепти, съчетаващи скариди и тиквички и всичките са ми любими. Тук те са под формата на кюфтета (или бургери, ако предпочитате) и са придружени от сос с вино и сметана. За овкусяване добавих от сместа Кажун (или Кейджун) на Спайзинг. Сготвих ги на тиган.
Има още
Салатата с диня не е нещо нечувано и в действителност много хора харесват комбинацията от диня и сирене, което е добър старт. Можете да добавите краставици, тученица, дори зелена салата и ще имате приятно лятно ястие.
Има още
Не знам за вас, но през лятото аз често си правя смути със замразени плодове. Разреждам го с обикновена или кокосова вода, понякога и с кефир. Преди няколко дни, докато приготвях поредното ми свърши кокосовата вода и добавих съвсем малко. Резултатът беше много гъста смес, която, понеже плодовете бяха току-що извадени от фризера, много напомняше леко разтопен сладолед.
Има още
Бях чела някъде, че лятото било подходящо за по-леки десерти и сигурно е така, но според мен всяко време е добро за една много шоколадова торта с малини. Тази, която ви предлагам е естествено безглутенова, понеже е с бадемово брашно и кето, понеже е с алулоза, която може да замените с еритритол или ксилитол за подобен профил, или със захар.
Има още
Вече е наистина топло и предполагам никой няма желание да стои до печката. Ако е така, запазете си тази идея за бърз обяд без готвене с 29 г протеин и 6.5 г фибри. Аз я направих с паламуд на Черноморски улов, но може да се ползват също риба тон или сардини.
Има още
Едно бързо, лесно и вкусно ястие със сезонни зеленчуци, което можете да приготвите за около половин час и ще ви осигури 35 г протеин и 4 г фибри, пакетирани в 260 калории на порция.
Има още
Като дете си спомням как с баба ми беряхме киселец и го ядяхме суров. После той някак изчезна от живота ми и дори да попаднех на него не бях сигурна какво да го правя. Преди няколко дни, поръчвайки от Софина, реших да добавя и киселец, макар да нямах конкретна идея.
Има още
Зеленият боб сега излиза на пазара и не го пропускам. За разлика от стария, който много рядко си намира място на нашата маса, той е сред любимите ми зеленчуци. Тук ви го предлагам като част от рецепта, която може да е както гарнитура, така и основно.
Има още
Щипка смях и лъжица любов 