Архив за етикет: Португалия

Авейро

Вашият коментар

Авейро е град в северна Португалия, на около 30 минути от Порто в посока Лисабон, или на около 2 часа и половина от Лисабон. Известен е като португалската Венеция, понеже има канали (по-малко на брой, но по-широки) и традиционни лодки Молисейро, които в миналото са се използвали за превоз, търговия и прочее, а днес са основно туристическа атракция за разходки (ние се възползвахме). Името идва от молисо – водорасло, което се е използвало за наторяване. Друго основно предназначение е било извозвнето на сол от близките сóлници.

Има още →

Óбидуш

1 отговор

Селото на кралиците

Едно истинско малко бижу на около час с кола от Лисабон. Óбидуш е сред малкото средновековни селища, които и до днес се помещават основно в рамките на крепостната си стена. Първото селище на това място е било келтско. В последствие финикийците са го ползвали като търговска станция, последвани от римляните.

Има още →

Queluz (Келуш)

Вашият коментар

Последният от големите дворци в и около Лисабон, който бях оставила за посещение през пролетта или лятото, най-вече заради красивите градини. Чакането си заслужаваше. Келуш (чието име означава „каква светлина“, но се изписва като една дума) започва историята си през 17ти век. В 1654 Жуао IV основава т.нар. Дом на вторите синове на монарсите, които няма да наследят трона и той включва имението в Келуш.

Има още →

Сао Мигел (Sāo Miguel)

Вашият коментар

Азорски острови

Сао Мигел е най-големият от Азорските острови и един от два на архипелага с писта за кацане на реактивни самолети. Другият е Пико, до който отскоро има редовни полети от Лисабон. Архипелагът от 9 вулканични острова се намира в Атлантическия океан, горе-долу на ширината на Португалия. Те са част от Еврпейския съюз, което означава, че нямате нужда от виза и телефонните разговори с познати у дома няма да ви разорят.

Има още →

Порто през зимата

Вашият коментар

Тази година преди Коледа бяхме за два дни в Порто. За първи път и за двамата, колкото и странно да звучи това за Жóрже. Порто е доста различен от Лисабон. Лично аз все още харесвам столицата повече, макар да не мога да кажа точно защо.

Има още →

Bussaco (Buçaco) – идилично място в централна Португалия

Вашият коментар

Бусако се намира в централна Португалия на горе-долу еднакво разстояние от Лисабон и Порто и на половин час с кола от друг голям град – бившата столица и университетски център Коимбра. Една от теориите за името е, че то е еволюирало от bos sacrum (свещена гора). Това е гориста местност с площ 105 хектара, оградена от каменен зид с 11 входа. Забележителна е не с размерите си, а с голямото разнообразие на растителни видове и силно пресечения терен с тесни, на места зигзагообразни пътеки.

Бусако може да се раздели на три части – Стара гора (най- високата част с около 400 ендемични вида), Arboretum (в която има около 300 привнесении видове) и градини, вкл. долината на папратите, в които можете да видите 180 камелии.

Има още →

Храната и ресторантите в Португалия

1 отговор

Моите лични впечатления

Националната кухня на Португалия е може би най-близка до тази на Испания, но тази мисъл, изказана гласно, може да ви докара някои не много приятелски погледи, понеже между двете държави има вековни неразбирателства. Съвсем по съседски, но тук са намесени и великите географски открития. Има обаче и съществени различия между двете кулинарни традиции.

Има още →

Bacalhau, което не се класира сред Седемте чудеса на португалската гастрономия, но все пак е любимата риба на нацията

4 коментара

Около 50 процента от границата на Португалия е водна, с Атлантическия океан. Това обяснява защо водата по плажовете е студена (с изключение на Монте Гордо, до границата с Испания, което има специфичен микроклимат и значително по-топла вода), както и факта, че тук се консумира най-голямо количество риба на глава от населението в Европейския съюз. На фона на това е малко странно, че най-популярната риба нито е прясна, нито се лови в португалски води. Става дума за бакаляу (bacalhau) – сушена и осолена северноатлантическа треска.

Има още →

Monserrate

Вашият коментар

Когато чуете Монсерат, за какво се сещате? Може би за Монсерат Кабайе? Или за хълма до Барселона? А знаете ли, че има Монсерат в Синтра, Португалия? Води се дворец, но в същност е по-скоро вила с огромна, прекрасна градина. Едно от най-красивите места, на които съм била, въпреки че го посетих през декември и в дъжд, който ту започваше, ту спираше.

Има още →

Дегустация на портвайн – нещо, което определено си заслужава

Вашият коментар

Преди да опитам портвайн за пръв път, няколко години назад във времето, бях на твърдото мнение, че няма хубаво сладко вино. Вече не мисля така. У дома винаги имаме бутилка портвайн за сладкиши и, разбира се, за да се насладим на по чашка от време на време.

Има още →