Поглед назад показва, че тази година съм правила салати значително по-рядко. Имам предвид салати от типа „за основно“. Не знам каква е причината, но ето една бърза салата с пиле, нахут и средиземноморски дресинг.
Има още
От няколко години обмислях да видя на живо тази красота, без определен план кога точно да се случи. В крайна сметка се получи едно от най-спонтанните ни пътувания (доколкото пътуване със самолет може да бъде спонтанно). Решихме и в рамките на един час имахме билети и хотелска резервация.
Има още
Когато си на морето и времето рязко се влоши, какво друго ти остава, освен да включиш фурната? Точно в един такъв момент опекох тези чудни бисквити с флейкс от елда. Добавих им малко протеин и ги подсладих с мед.
Има още
Авейро е град в северна Португалия, на около 30 минути от Порто в посока Лисабон, или на около 2 часа и половина от Лисабон. Известен е като португалската Венеция, понеже има канали (по-малко на брой, но по-широки) и традиционни лодки Молисейро, които в миналото са се използвали за превоз, търговия и прочее, а днес са основно туристическа атракция за разходки (ние се възползвахме). Името идва от молисо – водорасло, което се е използвало за наторяване. Друго основно предназначение е било извозвнето на сол от близките сóлници.
Има още
Едно истинско малко бижу на около час с кола от Лисабон. Óбидуш е сред малкото средновековни селища, които и до днес се помещават основно в рамките на крепостната си стена. Първото селище на това място е било келтско. В последствие финикийците са го ползвали като търговска станция, последвани от римляните.
Има още
Последният от големите дворци в и около Лисабон, който бях оставила за посещение през пролетта или лятото, най-вече заради красивите градини. Чакането си заслужаваше. Келуш (чието име означава „каква светлина“, но се изписва като една дума) започва историята си през 17ти век. В 1654 Жуао IV основава т.нар. Дом на вторите синове на монарсите, които няма да наследят трона и той включва имението в Келуш.
Има още
Пет дни са крайно недостатъчни за Сицилия. Тук всеки камък има история и във всички посоки има спиращи дъха гледки. Ако имате възможност, планирайте поне 8 дни. Или направете като нас – изберете си ограничен брой места с удобна комуникация.
Има още
Ако не сте били в Берлин и към момента не е в списъка ви, може би е време това да се промени. Градът е много хубав и може да предложи по нещо за всеки. Ние имахме 3 дни и програмата беше съобразена с това.
Има още
Когато пътуваме, винаги се оглеждам за антикварни магазинчета и пазари. Обичам да си купувам неща с дълга история, дори когато не знам каква е тя. Като тези две почти 100 годишни чинии. Винаги много внимателно ги опаковаме в багажа, за да ги предпазим, но понякога се случва и да не оцелеят.
Има още
Преди повече от 15 години моя колежка ми подари туристическа книжка за Потсдам с пожелание някой ден да го видя. И денят дойде – тази година отбелязвам поредната завършена обиколка около слънцето в Потсдам и Берлин.
Има още
Щипка смях и лъжица любов 