Архив за етикет: grain free

Тарт с лимонов крем, кайсии и кардамон

Обожавам пролетта и началото на лятото. Сякаш всяка седмица излиза нов нов плод – ягоди, малини, череши, кайсии… Вече чакам първите дребни ябълки, нектарините и прасковите.

Всички са чудесни сурови, но стават и за сладкиши, разбира се.  Искаше ми се да направя нещо, което да е леко и свежо на вкус и така се получи този тарт (или пай, ако предпочитате).

Има още

Палачинки!

Един от най-милите ми спомени от детството е свързан с тях. Също така и първите ми кулинарни опити, когато през ваканциите се събирахме с моите приятелки от квартала в някой от апартаментите и си правехме двойни и тройни дози, след което, поядъчно преяли, излизахме отново и лягахме в тревата между блоковете да си разказваме филми и какво ли не, докато придобием сили да станем и да правим нещо друго.

Има още