Това е гарнитура, но може да се сервира и като предястие. Аз го направих, за да придружи едно печено фагри, но би било чудесно и с месо. Приготвя се много бързо и лесно и има прекрасен свеж вкус.
Има още
Скоунс са един от четирите традиционни специалитета, които се сервират със следобедния чай. Обикновено са без или с много малко захар и са придружени от сметана и сладко.
Има още
Най-лесните бисквити, само пет съставки, невероятен вкус. Около 10 минути за подготовка и около 15 минути за печене.
Има още
Кърито е едно от най-слънчевите ястия. Не само заради цвета си, който обикновено се дължи на куркума, но и заради топлината, която носи. В есенните и зимните месеци, то е чест гост на трапезата.
Има още
Сирникът е може би най-известният украински десерт. Ако не сте опитвали, най-близкото сравнение е печен чийзкейк без основа. Аз съм яла в Цукерня Савенко. Хареса ми, понеже обичам десерти със сирене. Но до сега не бях се изкушавала да го направя.
Има още
В неделя зимата се завърна, сякаш за да ни покаже, че много рано се зарадвахме на топлите слънчеви дни и цъфналите кокичета. Ние пък й показахме, че и можем да се зарадваме и на този пухкав бял сняг и прекарахме по-голямата част от деня навън. След като се прибрах, направих вече традионна инвентаризация на продуктите, за да набележа идеи за през седмицата. Признавам си, че откакто работя само от вкъщи не планирам сериозно, защото времето, което преди отиваше в път, сега мога да посветя на бърз пазар в квартала и готвене (пък и си имам верен домашен помощник 😊).
Има още
Тази салата е много цветна, свежа и е идеалната гарнитура за риба или пиле. Ще върви прекрасно и със скариди. Аз я направих за обяда на св. Валентин със сьомга приготвена в Air Fryer – бързо, лесно и много вкусно ястие, не само за празник, но и за всеки ден, в който искате малко да се поглезите, без да прекарате часове в кухнята.
Има още
Какво предпочитате за закуска – сладко или солено? Аз не мога да кажа. Понякога със седмици закусвам сладки неща и след това имам нужда от нещо различно. Като тези мъфини с бадемово и кокосово брашно.
Има още
Най-нежният и лек мус се прави с aquafaba. Освен това той има преимуществото да не съдържа сурови белтъци. Ако още не сте пробвали това кулинарно чудо, значи е време да опитате. Със сигурност няма да съжалявате.
Има още
Докато все още чакам пролетта, не пропускам случай да се възползвам от сезонните продукти. В този случай се получи една вкусна, здравословна и красива чиния, изцяло на растителна основа.
Има още
Щипка смях и лъжица любов 