Архив на категория: Пътуване

Алхамбра и Хенералифе

През 1829 година Уошингтън Ървинг* написва Легендите за Алхамбра и така популяризира перлата на Андалусия извън пределите на Испания. Тази малка, но много увлекателна книжка беше моят първи източник на информация и от нея тръгна интересът ми към Гранада. Повече от 30 години по-късно, кракът ми стъпи на територията на Алхамбра.

Има още →

Гранада

Granada, tierra soñada por mí*

Гранада е в списъка с места, които искам да посетя, почти откакто се помня. Като ученичка прочетох Легендите на Уошингтън Ървинг и те естествено събудиха любопитството ми да видя приказните градини на Алхамбра и Хенералифе. За тях ще има отделен пост. Този е за Гранада.

Има още →

Пътуване без зелен сертификат

Допълнена след получаване на допълнителна информация

Последното пътуване ме убеди, че наистина живеем в Ковид ера, в която ежедневието ни се върти около това да имаме някакъв документ, който да ни позволи да упражняваме уж неотменното си право на свободно движение.

Има още →

Bacalhau, което не се класира сред Седемте чудеса на португалската гастрономия, но все пак е любимата риба на нацията

Около 50 процента от границата на Португалия е водна, с Атлантическия океан. Това обяснява защо водата по плажовете е студена (с изключение на Монте Гордо, до границата с Испания, което има специфичен микроклимат и значително по-топла вода), както и факта, че тук се консумира най-голямо количество риба на глава от населението в Европейския съюз. На фона на това е малко странно, че най-популярната риба нито е прясна, нито се лови в португалски води. Става дума за бакаляу (bacalhau) – сушена и осолена северноатлантическа треска.

Има още →

Monserrate

Когато чуете Монсерат, за какво се сещате? Може би за Монсерат Кабайе? Или за хълма до Барселона? А знаете ли, че има Монсерат в Синтра, Португалия? Води се дворец, но в същност е по-скоро вила с огромна, прекрасна градина. Едно от най-красивите места, на които съм била, въпреки че го посетих през декември и в дъжд, който ту започваше, ту спираше.

Има още →

Дегустация на портвайн – нещо, което определено си заслужава

Преди да опитам портвайн за пръв път, няколко години назад във времето, бях на твърдото мнение, че няма хубаво сладко вино. Вече не мисля така. У дома винаги имаме бутилка портвайн за сладкиши и, разбира се, за да се насладим на по чашка от време на време.

Има още →

Седемте чудеса на португалската гастрономия

Била съм в Португалия много пъти, както служебно така и „за туризъм“, както декларираме частните пътувания, но никога досега не бях попадала на тази класация. Интересното в нея е, че вотът е бил публичен, през 2011 година и са гласували близо 900 хиляди души.

Има още →

Мафра – паметник на мегаломанията на един крал

Мафра е малко градче на около 40 км от Лисабон, което е забележително поради факта, че тук се намира най-големият дворец в Португалия, построен от Жоао V. Според историята, той нямал наследник и обещал на господ, че ако го ощастливи, ще построи манастир. Господ, с помощта на младия изповедник на кралицата (или поне така твърдят слуховете) го дарил с наследник и крлят изпълнил обещанието си. Само че, вместо скромен манастир, в Мафра се появил огромен дворец, в който има манастир, катедрала, библиотека и ловен парк. Ще кажете – щедър е бил човекът. Да, но на чужд гръб. В продължение на  строителството, години наред по-голямата част от златото и скъпоценните камъни, добивани в Бразилия, били насочвани за покриване разходите по тази екстравагантност.

Има още →

LAZY SUNDAY BRUNCH и частична равносметка за 2021

Днешният предиобед съм сама със себе си и го прекарвам по един от най-любимите ми начини – дълги разходки из нови местенца, скрити кътчета в иначе общо взето познат град. През последните 4 дни заедно с Жорже сме навъртяли средно по 15 км на ден. Днешният ден е по-бавен и го започвам с обилен брънч (друго любимо занимание – да откривам и опитвам хубава храна).

Има още →

Pasteis de Nata

Ако сте пътували до Португалия, някоя от бившите й колонии или друга държава, в която португалската кухня и култура са оставили отпечатък (например… Япония), е много вероятно да сте попадали на тези сладкиши с кръгла форма и отличителен златист цвят.

Има още →