Скоунс са един от четирите традиционни специалитета, които се сервират със следобедния чай. Обикновено са без или с много малко захар и са придружени от сметана и сладко.
Има още
Скоунс – кето и без глутен
Вашият коментар
Архив на категория: печива
Бисквити с фъстъчено масло и шоколад
Най-лесните бисквити, само пет съставки, невероятен вкус. Около 10 минути за подготовка и около 15 минути за печене.
Има още
Лвовски сирник – моята версия
Сирникът е може би най-известният украински десерт. Ако не сте опитвали, най-близкото сравнение е печен чийзкейк без основа. Аз съм яла в Цукерня Савенко. Хареса ми, понеже обичам десерти със сирене. Но до сега не бях се изкушавала да го направя.
Има още
Солени мъфини
Какво предпочитате за закуска – сладко или солено? Аз не мога да кажа. Понякога със седмици закусвам сладки неща и след това имам нужда от нещо различно. Като тези мъфини с бадемово и кокосово брашно.
Има още
Mille-crepe палачинкова торта
Започвам с уговорката, че тази торта трябваше да е розова. Глазурата трябваше да е от новите шоколадови капки с малинов прах на Dragon Superfoods. Дааа, но плановете претърпяха промяна. Не успях да намеря тези капки в нито един магазин наблизо до нас през последните няколко дни. В ebag също ги нямаше. От магазин Зелен ме увериха, че ако си ги поръчам до офис на куриер, в петък ще са там. Нямаше ги обаче. И понеже вече бях направила палачинките и крема, реших да не отлагам и направих ганаш с тъмия шоколад със стевия, на който обикновено залагам.
Затова тук имаме шоколадова торта – моето второ предложение за Св. Валентин. Понеже тази година той се пада в понеделник, ясно е, че тези от вас на нормирано работно време няма как да я приготвят на самия ден. Но за много от вас неделя е ден за палачинки. Затова реших да ви покажа тази торта, която е едновременно много вкусна и ефектна.
Има още
Мъфини в червено и розово
Червено, розово и сърца – и това ако не крещи „Св. Валентин“, не знам какво друго би. Но тези мъфини са интересни не заради цвета и формата си, а заради състава. Направени са с червено цвекло. Точно така – цвекло.
Има още
Торта с манго и боровинки
Влязохме в месеца на виното и влюбените. Кратък, но затова пък много цветен. Тази торта не е пряко свързана със св. Валентин. В нея няма рози и/или розово, но със сигурност би направила всеки празник по-сладък.
Има още
Морковена торта със сушени вишни и шам фъстък
Аз не познавам човек, който е опитвал морковена торта и не я е харесал. Когато бях дете, нямаше такива сладкиши и затова доста по-късно се запознах с кексовете с моркови и тиквички, на които преди това гледах като на зеленчуци без място в списъка с продукти за десерти. Ако случайно сте от хората, които все още не са се престрашили, не се колебайте. Тортите с моркови са прекрасни, вкусни, сочни и не бива да се пропускат. Ако пък сте любители, може да пробвате и тези две рецепти за веган морковени мъфини и торта с моркови и тиквички.
Има още
Toucinho Rançoso (Гранясал бекон) или защо не бива да съдим за един десерт по името му
Сигурна съм, че сте попадали на странни, озадачаващи, дори комично имена на десерти. Като английските „глупак“ (fool) и „дреболия“ (triffle) или турския „разкаяние/съжаление“ (pişmaniye). Но първенството за мен държи този португалски кекс със звучното име Гранясал бекон.
Има още
Кокосово-бадемова торта с манго
Около 32 часа преди да посрещнем Новата 2022 Година нямам търпение са ви споделя тази рецепта. След тежката (наистина) и многолюдна Коледа в Португалия на 31-ви сме само двама. Менюто ще е по-късо от обикновено – само три ястия, но всяко от тях направено с много любов и внимание. Десертът ще бъде тази торта, която е един от най- най- най-прекрасните сладкиши, които съм правила. Лека и въздушна, като бонбоните Рафаело (от които е идеята) с нотка свежест от мангото.
Има още
Щипка смях и лъжица любов 