Може би заради деликатния им вид, винаги съм мислила, че мадлените ще бъдат трудни и капризни. Нищо подобно. Всъщност са много лесни и бързи. Тази версия е нисковъглехидратна, понеже са с бадемово брашно и еритритол.
Има още
За любителите на азиатската кухня – ето нещо свежо, вкусно и относително бързо. Приготвя се за 30 – 40 минути и е много засищащо, докато в същото време е нискокалорично.
Има още
Тази година зимата не иска да си тръгне и да направи път на пролетта. Вече е третата декада на март, а температурите все още гравитират около нулата. Много ми се иска да е цветно и топло, но ще се наложи да почакам.
Има още
Бергамотът е един от любимите ми аромати. Откакто започнах да ползвам вълнени топки вместо омекотител за дрехи, това е маслото, от което капвам по малко, за да ухае прането неустоимо.
Има още
Това е гарнитура, но може да се сервира и като предястие. Аз го направих, за да придружи едно печено фагри, но би било чудесно и с месо. Приготвя се много бързо и лесно и има прекрасен свеж вкус.
Има още
Скоунс са един от четирите традиционни специалитета, които се сервират със следобедния чай. Обикновено са без или с много малко захар и са придружени от сметана и сладко.
Има още
Най-лесните бисквити, само пет съставки, невероятен вкус. Около 10 минути за подготовка и около 15 минути за печене.
Има още
Случвало ли ви се е да искате да включите някоя богата на полезни вещества храна по-широко в менюто си и да не успявате? Аз съм така с кейла. Не за друго, но трудно се намират идеи. Около 90% от това, на което съм попадала, са салати. Тук-таме някоя зелена шакшука или паста със следи от кейл и разбира се – португалската супа калдо верде. Основни ястия почти не се срещат и това е проблем, поне за мен.
Има още
Кърито е едно от най-слънчевите ястия. Не само заради цвета си, който обикновено се дължи на куркума, но и заради топлината, която носи. В есенните и зимните месеци, то е чест гост на трапезата.
Има още
Сирникът е може би най-известният украински десерт. Ако не сте опитвали, най-близкото сравнение е печен чийзкейк без основа. Аз съм яла в Цукерня Савенко. Хареса ми, понеже обичам десерти със сирене. Но до сега не бях се изкушавала да го направя.
Има още
Щипка смях и лъжица любов 