Архив за етикет: кето съвместим

Най-лесните коледни сладки – бадемов шортбред с цитрусова кора и канела

Това ще са единствените ми коледни сладки тази година. Харесах си идеята, защото беше лесна и нисковъглехидратна, което винаги е добре дошло, когато става въпрос за десерт. Приготвянето е много бързо и цялата кухня ухае на Коледа от добавените канела, ванилия, лимонова и портокалова кора.

Има още

Лимонови барчета 2.0

Една от първите рецепти, които публикувах в блога, беше за лимонови барчета. Прост и бърз за приготвяне десерт, с наситен цитрусов вкус. Идеален за моментите, в които нямате много време, но търсите УАУ ефект.

Има още

Сладки с шоколад и… варени яйца

Кое е най-щурото нещо, което сте приготвяли с останали от Великден варени яйца? Това е моето – сладки с шоколад. Оглеждах се за идеи и така попаднах на тази, която адаптирах, така че да е кето и без глутен.

Има още

Киш с коприва

Мдааа, има нещо вярно в твърденията, че копривата става за ядене :). След пролетните кюфтенца, където тя беше в малка поддържаща роля, реших да пробвам още нещо. Анна Лазарова публикува снимка на галет с коприва и това ми даде идея. Исках да има повече яйца, което при галета не е възможно, затова се спрях на киш. Освен копривата в него има пресен лук, зелени подправки – мента, джоджен и маточина – и лимонова кора.

Има още

Нисковъглехидратно брауни с арония

Всеки сезон е подходящ за брауни. А най-хубавото е, че е лесно и бързо за приготвяне. Това брауни е нисковъглехидратно, само с 1 г захари в порция от две парчета. И е много, много вкусно.

Има още

Парфе с кокосово мляко, тиква и шоколад

Дойде тиквеното време. Преди около 2 седмици ви питах в Инстаграм дали обичате тиква и мнозинството отговори положително. Напълно разбираемо от моя гледна точка, защото и аз много я обичам, във всякакъв вид – на супа, в салати, в десерти.

Има още