В събота е празник. Аз лично ще го отбележа, понеже смятам, че нито един добър повод не бива да се пропуска. В този и седващия пост е ви предложа още два десерта, които можете да си приготвите засв. Валентин.
Има още
Св. Валентин е празник-клише. Също както и 8ми март и всеки рожден ден, ако трябва да сме честни. Защото любовта и уважението, ако ги има, се показват всеки ден. В малки жестове, като това да помни коя марка носни кърпички предпочиташ. Да ти приготви чаша с вода сутрин за хранителните добавки. Или това да простре дрехите, когато пералнята приключи. Или да сложи чиниите в миялната след обяда или вечерята, които ти си приготвила. Списъкът е безкраен.
Има още
По план днес трябваше да споделя различна рецепта, но сутринта направих и снимах набързо тези гофрети и реших да им дам предимство, понеже са много вкусни и имат 17 г протеин в порция.
Има още
Трети шоколадов десерт за три седмици – това е може би най-шоколадовия ми месец :). Не беше планирано – просто така се случи. Тази нова рецепта е веган и с ябълки. Преди години редовно правех веган десерти, но с времето това се промени, понеже преосмислих подхода и реших за себе си, че храна, базирана основно на кокосово мляко, ядки и тахани няма как да е толкова здравословна и че яйцата и млечните продукти са за предпочитане за ежедневно готвене, стига човек да няма сериозна непоносимост към тях.
Има още
Този десерт, с много малки разлики, приготвих за Коледа. Много ни хареса и затова го направих отново за гости и този път го снимах. Със сигурност сте попадали на идеята за „торта“ с две съставки – сготвени плодове и шоколад. Аз съм я срещала с ябълки и с круши, със сигурност и с дюли би станало.
Има още
Тези карамелизирани мандарини са чудесен сезонен топинг за всякакви десерти. Аз ги приготвих към един крем от каймак и тъмен шоколад, който е идеален за моментите, в които искате да се насладите на плътен и едновременно мек шоколадов вкус.
Има още
Предполагам и при вас е започнало разчистване на храна и продукти след празниците. Аз вече приключих спасителната мисия за глава карфиол и глава червено цвекло, за които ще пиша допълнително. Днешният пост е за един десерт, с който можете да спасите 1 – 2 райски ябълки, които са презрели и много меки. С тях можете да си приготвите тези чудни пудинги, които буквално се топят в устата.
Има още
За тази Коледа направих и шоколадови сладки с червен боб, които се получиха наистина вълшебни. Дълго се колебах да ли да споделя рецептата, защото вкусът е супер, но видът е меко казано скромен. В крайна сметка отзивите на приятели, с които ги споделих, ме убедиха да пренебрегна визуалните недостатъци и да публикувам сладките.
Има още
След баницата с дюли и козе сирене днес ви предлагам още една нетипична рецепта, подходяща за празниците. Тя е базирана на гръцкия десерт галактобуреко, към който добавих задушени с мадейра ябълки и боровинки – комбинация, която е идеална за сезона.
Има още
Коледа и Нова Година са само след няколко седмици и сигурно вече мислите за менюто. Тиквеникът е традиционно присъствие, но, ако искате да разнообразите и не държите да е постно – предлагам ви тази нетрадиционна, но изключително вкусна баница. В нея главен герой са дюлите, които са в сезон и определено заслужават повече внимание, от това, което обикновено получават.
Има още
Щипка смях и лъжица любов 