Преди уикенда ви предлагам още една рецепта, която може да мине за празнична – сурови бонбони с червено цвекло и бял шоколад. Идеята е от любим профил – Blond fox, където видях едни подобни с ароматите на морковена торта и реших да пробвам. Подсладени са с фурми и са ароматизирани с портокалова кора.
Има още
В събота е празник. Аз лично ще го отбележа, понеже смятам, че нито един добър повод не бива да се пропуска. В този и седващия пост е ви предложа още два десерта, които можете да си приготвите засв. Валентин.
Има още
Често сравняват любовта с огън. Сигурно има нещо вярно. Предполагам всеки един е бил поне веднъж през живота си затоплен (дали повече или по-малко) от него и знае колко приятно и окриляващо е това усещане. Тези бонбони със сигурност ще ви затоплят. За окриляването не гарантирам, но имайте предвид, че розовият пипер е признат афродизиак 😊.
Има още
Все още се намират смокини и ако случайно имате и им се чудите, ето ви една много проста и бърза рецепта без готвене. В нея си дават среща изварата от козе мляко (заменете с друга кремообразна, ако специфичният аромат ви притеснява), любимите ми ядки и смокините. За сладост добавих мед от Истински мед.
Има още
Червено, розово и сърца – и това ако не крещи „Св. Валентин“, не знам какво друго би. Но тези мъфини са интересни не заради цвета и формата си, а заради състава. Направени са с червено цвекло. Точно така – цвекло.
Има още
Аз не познавам човек, който е опитвал морковена торта и не я е харесал. Когато бях дете, нямаше такива сладкиши и затова доста по-късно се запознах с кексовете с моркови и тиквички, на които преди това гледах като на зеленчуци без място в списъка с продукти за десерти. Ако случайно сте от хората, които все още не са се престрашили, не се колебайте. Тортите с моркови са прекрасни, вкусни, сочни и не бива да се пропускат. Ако пък сте любители, може да пробвате и тези две рецепти за веган морковени мъфини и торта с моркови и тиквички.
Има още
Август и септември са месеците на смокините. Има ги във всички цветове и размери. Ако и вие като мен обичате смокини, ще разберете ентусиазма ми. Вкусът на добре узрялата смокиня е толкова наситен, че една ми е достатъчна, което рядко се случва с плодове.
Има още
Аз съм от хората, които вярват, че човек има нужда от хобита и занимания, които са си негови, а не споделени в семейството. Според мен така по-добре запазваме целостта си като индивидуални личности. За мен едно от тези занимания е йогата. Там (в Сантоша йога) открих прекрасни и интересни хора. Едно от момичетата, заедно с партньора си стои зад проекта Tempehrament. Признавам си (и преди съм го казвала), че като цяло съм скептична към соевите продукти. Но те ме убедиха, че внимателно подбират изходния материал и, разбира се, нямаше как да не опитам.
Има още
Все още е лято и все още е топло, но вчера почти цял ден валя и максималните температура вече са под 30 градуса. Съвсем навреме, защото идеите за ястия без или с много малко топлинна обработка съвсем се изчерпаха. Отново се върнах към фурната и миналия ден реших да пробвам нещо от книгата „One pot, pan, planet“.
Има още
По времето навън на моменти е трудно човек да се ориентира кой сезон е. Но пък от астрономическа гледна точка сме съвсем близо до началото на лятото. Затова реших, че е време да извадим летните рецепти.
Има още
Щипка смях и лъжица любов 