Архив за етикет: сливи

Мъфини от домашна юфка с пълнеж от сливи

Много тромаво име за един лесен и вкусен есенен десерт, но не ми дойде вдъхновение за нещо по-възвишено. Тази седмица получих две пратки – една с плодове, малко позакъсняла, но по-добре късно, отколкото никога. Със сливите направих един чуден мармалад, подправен с канела, кардамон, бахар и ванилия. Доподсладих съвсем леко със стевия, за да се запази приятната киселост на плодовете и сгъстих с пектин. От 1 кг излязоха 4 бурканчета, които ще бъдат прекрасна добавка към закуски прз следващите месеци.

Има още

Протеинов крем с печени сливи и мадейра

Днес ви предлагам един прекрасен десерт без захар, подходящ за хора на високопротеиново хранене. Има много прилики между него и кейка от предишнината рецепта – и тук използвах извара и мляко за крема, но ги подкрепих с протеин, за да получа по 20 г в порция.

Има още

Кейк с печени сливи

И като на шега вече е почти края на август и сливите са в сезон. Като дете мармаладът от тях ми беше любим, понеже не беше прекалено сладък и имаше приятна киселинност. И до днес си купувам от време на време от мармалада без захар на Венец, който е наистина чудесен.

Има още

Kейк със сливи и мадейра

Аз се надявам на поне няколко седмици циганско лято, но есента (буквално) чука на вратата и ни носи уют и топли цветове. И много плодове, с които да си приготвим стоплящи душата десерти. Кaто този кейк със сини сливи и мадейра.

Има още

Галет с круши и сливи

Галетът е един от любимите ми десерти. Подходящ за всякакви сезонни плодове, бърз и лесен за приготвяне и – най-важното – винаги много вкусен. Исках да приготвя нещо сладко за едно гостуване и това беше естественият избор при наличието на сини сливи и круши.

Има още

Печени овесени ядки със сини сливи и орехи

Бърз преглед на рецептите тук показа, че не съм правила нищо със сливи. Само един кекс с мармалад, ама това не се брои. Нямам обяснение, защото ги харесвам. Явно някак са минали между капките. Затова днес ви нося една бърза и много лесна рецепта с продукти, които най-вероятно се намират във всеки дом. Идеална е за закуска и за следобедно кафе или чай.

Има още