Гледам публикациите от последните дни и се възхищавам на декораторските умения. Аз самата не съм добър декоратор. Донякъде нямам време да се усъвършенствам в това изкуство. Донякъде, може би, нямам и търпение. Затова ще забележите, че моите рецепти обикновено не включват много декориране.
Има още
За пръв път от около месец имах муза за нещо сладко, което изисква печене. Може би заради топлината, може би заради това, че сега е времето на най-сладките плодове – не знам. Но снощи реших, че е време да сложа край на тази „суша“ с нещо шоколадово.
Има още
Една доза шоколадови трюфели никога не е излишна. Особено когато е от тези ароматни хапки блаженство с лешников тахан и петмез от рожкови. Вкусът е наситено шоколадов, благодарение на суровото какао. Бяха пълна импровизация за едно тържество и останах много доволна от резултата.
Има още
Кое е най-щурото нещо, което сте приготвяли с останали от Великден варени яйца? Това е моето – сладки с шоколад. Оглеждах се за идеи и така попаднах на тази, която адаптирах, така че да е кето и без глутен.
Има още
Ето я и шоколадовата рецепта, която ви обещах вчера. И тя е с цветя, този път рози, под формата на вода и сушени венчелистчета за декорация.
Има още
Всеки сезон е подходящ за брауни. А най-хубавото е, че е лесно и бързо за приготвяне. Това брауни е нисковъглехидратно, само с 1 г захари в порция от две парчета. И е много, много вкусно.
Има още
Може би заради деликатния им вид, винаги съм мислила, че мадлените ще бъдат трудни и капризни. Нищо подобно. Всъщност са много лесни и бързи. Тази версия е нисковъглехидратна, понеже са с бадемово брашно и еритритол.
Има още
Най-лесните бисквити, само пет съставки, невероятен вкус. Около 10 минути за подготовка и около 15 минути за печене.
Има още
Коледно-новогодишните празници са време за уютни семейни събирания, дълги разговори и вкусна домашна храна. Какъв по-добър завършек за празничния обяд или вечеря от нещо много шоколадово. Като този кекс със сурово какао и парченца тъмен шоколад, завършен с настърган бял шоколад.
Има още
Дойде тиквеното време. Преди около 2 седмици ви питах в Инстаграм дали обичате тиква и мнозинството отговори положително. Напълно разбираемо от моя гледна точка, защото и аз много я обичам, във всякакъв вид – на супа, в салати, в десерти.
Има още
Щипка смях и лъжица любов 