Dolce far niente

Една седмица в Бургас

Когато през януари заговорихме за почивка на море, Жóрже изяви желание да отидем в Бургас. Той много харесва плажа, морската градина и самия град и аз нямах нищо против да задоволя желанието му. Може би е непопулярно мнение, но аз не съм особен фен на Гърция (това не включва Крит, който е прекрасен и винаги бих се върнала там с удоволствие). Пък и смятам, че поне част от парите, които харча за туризъм, е добре да остават в България. Знам, че много хора смятат, че тук е мръсно и хотелите и обслужването са ужасни. Аз не съм си сложила розови очила и виждам, че на много места е точно така. Но има и други, които не са такива и заслужават подкрепата ни, за да оцелеят.

Тази година дотук беше невероятно уморителна в професионален план. За пръв път от много време имах(ме) нужда от истински пасивна почивка. Просто да лежим на плажа и да не бързаме за никъде. Получи ни се и мога да кажа, че са прави италианците – наистина е сладко да не правиш нищо.

Какво да правите в Бургас?

Опциите са много. Започвам с очевидното – плажът. Ивицата е широка, пясъкът е фин, но е по-тъмен (не чак като този в Поморие) и се нагрява повече. В частта под Примрец и Нептун е чист (за останалата не знам, не стигнахме дотам) и има както платена, така и свободна зона.

Извън това имате прекрасната морска градина с летния театър – проверете предварително програмата на концертите. Има и сцена за безплатни концерти – ние хванахме края на клавесинен концерт организиран от общината и полския културен институт. За активните има велосипеди под наем, а за по-приключенски настроените – кайт сърф и сърф училище. За любителите на музеите – в Бургас има исторически, археологически и етнографски.

Ако ви се прииска да отидете някъде наблизо  – ежедневно има екскурзии до остров Св. Анастасия, а Созопол, Поморие и Несебър са много близо и спокойно можете да отидете до там на плаж или на аквапарк. Можете и да посетите рибарското селище Ченгене скеле, където да видите как се плетат мрежи и как се правят лодки.

Хотелът

Хотелът искахме да е близо до тази част на плажа, която харесваме най-много и да е относително близо (около 15 минути пешеходно разстояние) до ресторантите, които ни интересуваха. Спряхме се на Марина, който е на територията на пристанището и има паркинг. Хотелът е нов и хубав. Стаите са просторни и добре обзаведени. Аз бих добавила място за закачане на мокри кърпи и бански, което ще е необходимо на всички летни гости, но, поне при нас, липсваше.

Лек недостатък е, че фасадата е изцяло стъклена и в най-топлата част от деня, дори с климатик на макс температурата така и не падна под 27 градуса (звучи стряскащо, но, когато слънцето не влиза в стаята, е всъщност много приятно). За нас това не беше проблем, понеже няма нищо по-лошо от това да излезеш от 20 градуса на 35, каквито бяха температурите в началото на юли, но познавам хора, за които би било. Освен това само единия от дните ни се случи да сме там преди 16 часа. Всички останали излизахме сутрин и се прибирахме към 17 часа за баня преди вечеря.

Истинският недостатък на Марина е закуската. Огромно разочарование. Имаше яйца, зеленчуци и кисело мляко, но останалото…

• само бял хляб

• конфитюр в индивидуални опаковки, лъхащи на Балкан турист

• в сезона на плодовете – праскови от компот, грейпфрут и зелена ябълка

• супер мазни пържени филии

• черешката на тортата – плато с дребни сладки, от тези, които се продават на килограм в евтините сладкарници и веригите супермаркети

Ядохме там само първата сутрин. В останалите дни закусвахме навън.

Храната

Ще започна със закуската. Намерихме 4 места, които отварят между 8 и 9 и предлагат храна, подходяща за закуска. Всички са в центъра. Изброявам ги според това как аз бих ги класирала, с уговорката че второто място се дължи до голяма степен на впечатления от предишни години и третото е изключително близо до него.

1. Butlers, ул. Лермонтов 13

Много приятно кафене с богат избор кафе и чай и меню за закуска и брънч. Имам спомен, че предишната година ядохме там и кроасани, но тази нямаше. През уикенда има бухти и мекици.

Омлет и бухти / Авокадо тост / Сандвич с прошуто кото / Чийзкейк с бял шоколад

2. Кардамон, бул. Богороди 27

За трета година ядем в Кардамон и забелязвам известен спад. Като начало ще кажа, че обявеният старт е в 9 часа, но всъщност тогава персоналът пристига и започва да подготвя заведението, така че ще ви сервират най-рано в 9 и 15 – 20. Освен това се оказа, че тук сервират мекиците с добавките отгоре (добре, че се сетих да попитам), но, по желание на клиента, може и отстрани.

Авокадо тост / Мекици / Шакшука

3. Вегато 5, ул. Антим I 35, на ъгъла с Богориди

Подминавах го ежедневно, поради веган асоциацията. Не ме разбирайте грешно – аз харесвам добре приготвена веган храна и един от любимите ми ресторанти в София е Soul Kitchen. НО (и това е голямо но), като цяло веган храната, която се предлага е много високо калорична. За закуска обикновено се набляга на сладко и то е или с фурми или с агаве, което е може би най-вредният подсладител. Заради него спрях да си купувам някои много любими десерти от Зоя в София, например. А за индустриалните ядкови млека и йогурти дори не искам да отварям дума. Та затова доста късно погледнахме вътре и се оказа, че не е само веган и, о, чудо – наистина имат кроасани, които са много вкусни. Предлагат още кафе, чай, сандвичи, които правят на място, печива, смутита и гранола с плодов йогурт (не веган), която много ни хареса.

4. Пекарна Тезгях, ул. Цар Симеон 43

На нея попаднахме след около 30 минути търсене на закуска. Почти бяхме свили към Кардамон и я видяхме. Има избор от печива – кифли, баници, сладкиши. Има салати в кутии и сандвичи. Няма кафе (не видях кафе машина), но има чай и безалкохолни напитки. Мястото е най-вече за take away. Вътре има едно столче и отвън още 4 до перваза на прозореца. Това, което опитахме, беше вкусно и прясно.

Заведенията за обяд и вечеря отново са подредени според това как ние ги класираме.

1. Тони Джиджи, ул. Цар Симеон 1

Намира се на мястото на Норма, която, ако не се лъжа, затвори миналата година. Интериорът е непроменен, но менюто е ново. Има салати, супи, риба, миди, ястия с месо, вегетариански и веган предложения. Обслужването е добро и храната е много вкусна.

Тони ДжиДжи според нас е най-добрата комбинация от качество, цена, обстановка и местоположение. Това е мястото, където ядохме най-често. Основно на обяд, понеже е точно над плажа, но и на вечеря.

Последната снимка – пиле терияки с броколи
Телешки стек с пепър сос, трюфел, фоа гра и ризото със спанак / Филе от лаврак с лимоново ризото / Салата с патладжан и тиро / Талиателе със скариди / Стек от карфиол с кокос и къри / Патладжан хумус, песто, нар и фета

2. Салини в сградата на гранд хотел Приморец

Преди няколко години бях гост на хотела. За мен лично интериорът се движи по границата на мутро барока и на моменти я преминава, но ресторантът е много добър. В интерес на истината тук храната беше най-хубава. Поставям ги на второ място, заради цената, която е близо двойна. Но, ако това не е проблем, непременно го пробвайте. Всичко беше прекрасно приготвено и поднесено и обслужването е на ниво.

Бри с мед, зелени смокини и ядки / Телешки стек с пепър сос, картофено пюре и френски боб / Шоколадово суфле / Средиземноморка салата с морски дарове (вкл. октопод) / Филе от калкан с аспержи и сос холандез

3. Док 5 в сградата на хотел Марина

Закуската не става, но пък на обяд и вечеря ситуацията е различна. Имат прясна риба и разнообразни ястия с месо, както и няколко вегетариански опции. Десертите, които опитахме, бяха хубави също.

Тигрова скарида с черен ориз / Филе от риба тон Нисоаз / Лимонов тарт / Шоколадов мус / Свинскп бон филе с равиоли и сос с аспержи и манатарки / Чернокоп на скара с черен ориз

4. Диверсо, ул. Съединение 7

Много приятен италиански ресторант. Ядохме скариди, които според менюто трябваше да са тигрови, но всъщност бяха просто по-едри. Тигрова скарида можете да видите на снимките от Док 5. Пастата с морски дарове беше много хубава, десертите и салатите също. Има приятна градина, която след 18 часа не е на слънце.

Салата Табуле / Средиземноморска салата / Скариди / Паста с морски дарове / Тирамису с крем от шм фъстък / Шоколадов мус

5. Даляна до Магазия 1 на Морска гара

Там седнахме първата вечер има голям избор от риби, включително местни. Има и ястия с месо, както и вегетариански предложения. Това, което ме разочарова, беше че мидите са само ядки, което означава замразени. А да предлагаш замразени миди буквално на водата  си е престъпление.

6. Кардамон, бул. Богориди 27

В тази категория влиза менюто, от което може да се поръчва след 14 часа. Вкусно е и единствената причина да ги класираме след Даляна е, че няма никаква риба (само миди) и менюто е свръх късо.

7. Грамофон, бул. Богориди 53 Този ресторант го пробвахме за разнообразие. Не беше лошо, но и не ни впечатли. Жорже яде една доста странна силно майонезена салата Фатуш и филе от сьомга върху канапе от … леща. В менюто беше с картофи и аспержи. Моята салата и тиквичките бяха хубави и десертите бяха приятни, но се съмнявам, че ще се върнем там.

Няма как да не спомена Yellow Cat Gelato. Познаваме ги от години, първо в Поморие, след това и в Бургас. Имат разнообразни сладоледи, вклчително без захар и един протеинов. Те бяха предпочитаното ни място за десерт след обяда в друго заведение.

Има още места, които заслужават да се пробват. Инканто е ресторант, в който сме били предишни години. Хубав е, но е малко в страни от предпочитания ни маршрут и този път го пропуснахме. Заведението 8 Mamas има много добри ревюта. Имах голямо желание да го пробваме и отидохме още първия ден, но обстановката в т.нар. градина е меко казано странна. Не смятам, че всяко заведение трява да е луксозно – даже напротив. Но тук просто беше като склад за неподдържани стари мебели, някои от които просто нахвърляни като препядствия пред клиента.

Ако все още не сте били в Бургас, надявам се да съм събудила любопитството ви и да решите да го посетите.

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.