Ако се питате колко фалшиви може да бъдат, отговорът е – много. В тази рецепта няма нито спагети, нито месо. Спокойно може да бъде веган, ако замените пармезана с ядков, или просто с хранителна мая.

Няма да ви убеждавам, че е същото – не е. Но, ако търсите варианти за по-леко, лятно, без глутен и без зърнени „паста“ ястие, което е без месо и ако харесвате болонезе, това може да е вашето.