Традициите не са това, което бяха. Особено в храненето. Вече всеки по-голям град има поне един китайски ресторант и поне един „италиански“ (кавичките са, защото италианската кухня далеч не се изчерпва с пица и спагети). В повечето домове класическите български ястия (например кавърма, яхния от зелен боб, винен кебап) се готвят все по-рядко. Лично аз съм с две ръце за разнообразието (стига то да не се изчерпва със спагети, пица, бургер и отново спагети, пица, бургер) и смятам, че има какво да вземем от чуждестранната кухня.