На човек, и добре да живее, му се налага да пътува по работа. Само който не го е правил, не може да разбере, че истинското служебно пътуване е свързано с работа, по-дълъг и изморителен от обичайното ден и не е разходка за сметка на работодателя.

Моето последно такова пътуване беше до Великобритания. Заради среща рано сутринта в понеделник се наложи да летя в неделя. Полетът беше ранен и ми даде възможност да се видя с приятели, които живеят там. Имаше няколко опции за еднодневна разходка и аз избрах Бат, понеже никога не бях ходила там. Бат е сравнително малък град и спа курорт, в който римляните са започнали строеж на бани в 1ви век от н.е. Има красива Георгианска архитектура и характерен светъл пясъчен цвят на голяма част от сградите, построени с камък от местна кариера. През него минава една от 9те реки на име Ейвън в Обединеното Кралство (5 в Англия, една в Уелс и 3 в Шотландия).

През 17ти век мястото става полулярно, заради лечебните качества на минералната вода, която е топла и с изявен сернист вкус. Превръща се в моден курорт за аристокрацията – taking the waters 🙂 било задължително за всеки, който иска да бъде видян. През 19ти век тук е прeбивавала Джейн Остин и градът фигурира в няколко от романите й. Ако сте фен, има център на нейно име и градски тур. Аз лично само пробвах водата от фонтана, за който се твърди, че тя е ползвала при престоя си.

Ние имахме около 7 часа и вместихме в тях брънч, разходка из града и с лодка по Ейвън и следобеден чай. Брънчът беше в The Ivy, от веригата The Ivy collection (в Лондон има няколко, както и в Ричмънд и на други места). Без да бъде изключителен, ресторантът е приятно място с много живи растения (нещо, което лично аз много харесвам) и добра храна.  Декорът е … крещящ. Ако предпочитате обрана и аскетична обстановка, няма да е вашето. А ако рискувате да влезете в дамските тоалетни, може да получите главоболие от изобилието на ярки цветове. Направиха ми яйца бенедикт с твърд жълтък без да коментират, колко е лошо/неправилно това. И пих Ърл Грей с мляко, което не бях правила от много години.

След брънча се разходихме из града и се качихме на лодка по реката. По маршрута няма много забележителности. Може да видите мястото, където са били мелниците за брашно и барут, както и моста с най-виоката на линеен метър такса за преминаване в Англия. Лодката тръгва от моста Pulteney, който напомня Ponte Vecchio и Rialto по това, че от двете страни има магазини и кафенета.

Останалите забележителности са абатството, the Royal Crescent – красива сграда с дъговидна форма, парковете Parade Gardens и Royal Victoria. Има и изглед Bath Skyline, на около 30 минути пеша.

Следобедният чай беше опцията, която избрах, може би леко разочаровайки домакините. За всичките 30ина години и близо 30 посещения във Великобритания никога не бях пробвала този парагон на английската култура и хранене. Има няколко места. Ние бяхме в The Pump Room, в сградата на Римските бани. Залата е много красива с високи тавани и големи прозорци. Там е фонтанът, от който се твърди, че е пила вода Джейн Остин.

Следобедният чай е с фиксирано меню от сандвичи, хапки и сладкиши. Измежду първите нямаше от прословутите сандвичи с краставички, така че не можах да ги опитам. Общо взето всичко беше много приятно, с изключение на яйчената салата, която беше буквално безвкусна и сладкишът с вишни, който просто не беше достатъчно сладкиш за мен. Скоунсите (или скоунсовете – понятие си нямам кое е правилното множествено число на български 🫢) бяха много хубави а тартът с лимонов крем, боровинки и шам фъстък – страхотен.

Чаят е на корем, може да се пробва повече от един вид. Обслужването е много добро и нашият сервитьор беше българин, роден в Испания с много мил и напевен акцент на българския език.

Ние имахме и по чаша шампанско и едно допълнително мъфинче с поздрав за рожден ден за единят от приятелите ми, който наистина е бил роден на следващия ден. За атмосферата допринася и живата музика – много приятен фон в пълна хармония с обстановката.

Интересен факт за The Pump Room е, че под пода има пружини и той, леко вибрира. Това било специално за зали, в които се танцува.

Бат за един ден беше едно много приятно изживяване в приятелска компания и напълно ме компенсира за ставането в 4 часа сутринта.