Една от първите рецепти, които публикувах в блога, беше за лимонови барчета. Прост и бърз за приготвяне десерт, с наситен цитрусов вкус. Идеален за моментите, в които нямате много време, но търсите УАУ ефект.
Има още
Предполагам всички знаем, че солената закуска е по-здравословна, но все пак ни се приисква да започнем деня със сладко. Имаме решение на тази дилема. Бисквитите, които ви предлагам са добър вариант за началото на деня, понеже са с настъргани тиквички, оризов протеин, бадемово брашно и захарта е заменена с еритритол.
Има още
Поколебах се дали да публикувм тази рецепта, понеже в нета има много варианти на бананов хляб и мъфини, но в крайна сметка реших, че, както с палачинките, една повече няма да навреди.
Има още
Ароматни, сладки, хрупкави отвън, меки и леко дъвчащи отвътре – това са идеалните дребни сладки. Тези са тройно кокосови с лимон. Тройно, защото са с кокосово масло, кокосова захар и кокосови стърготини. За кето версия, можете да замените захарта с еритритол.
Има още
Една последна бърза идея за празничен (или пък не) десерт? Защо не. Още повече ако е без печене.
Има още
Коригирана на 11.2.2023
Имах една доста амбициозна идея за Валентински десерт, която обаче не се получи достатъчно добре за споделяне. Затова пък този тарт с малинов кърд и меренг стана чудесен и на вид и на вкус и напълно заслужава вашето внимание.
Има още
Често сравняват любовта с огън. Сигурно има нещо вярно. Предполагам всеки един е бил поне веднъж през живота си затоплен (дали повече или по-малко) от него и знае колко приятно и окриляващо е това усещане. Тези бонбони със сигурност ще ви затоплят. За окриляването не гарантирам, но имайте предвид, че розовият пипер е признат афродизиак 😊.
Има още
Медът е богатство. Може би единственият продукт, който няма срок на годност и има много доказани здравословни качества.
Може би сте чували, че в световен мащаб има проблем с пчелните популации, които през последните години са започнали да намаляват. Тази тенденция е много тревожеща. Пчелите не само произвеждат мед, но и на тях се пада лъвският пай (според някои доклади 80%) от изключително важната задача за опрашване на растенията. Без техния принос рискуваме силно да намалеят реколтите от плодове, зеленчуци и варива.
Има още
Шоколадова торта е винаги добра идея. Тази е с тънък блат и богат горен слой от яйца, сметана и кестеново пюре. На вид напомня чийзкейк, но е без сирене. На вкус е наситено шоколадова, с кестенов привкус и аромат на мадейра.
Има още
Малките радости, като тези сочни, безглутенови мъфини с шоколад и портокал, са много важна част от живота. И така трябва да бъде, ако питате мен. Човек винаги има нужда от нещо сладичко в такива мрачни и дъждовни дни.
Има още
Щипка смях и лъжица любов 