Най-лесните бисквити, само пет съставки, невероятен вкус. Около 10 минути за подготовка и около 15 минути за печене.

Фъстъчено масло и шоколад е една от класическите комбинации. Малдонската сол я качва на ново ниво. Може да я пропуснете, но ще пропуснете и един прекрасен вкус.

Бисквитите са с еритритол и съответно нисковъглехидратни, подходящи за кето режим. Фъстъченото масло ги прави засищащи – само една е достатъчна за компания на кафе или чай. Идеалният „снак“, който да имате под ръка през деня.

Продукти (за 14 бисквити)

250 г фъстьчено масло

200 г кето карамел (може да замените с кокосова захар)

100 г какаова паста, нарязана на ситно

2 яйца

малдонска сол

Приготвяне

Загрейте фурната до 160 г с вентилатор и пригответе две големи тави, покрити с хартия за печене.

В достатъчно голяма купа смесете и разбъркайте фъстъченото масло, подсладителя и какаовата паста. Разбийте яйцата и ги добавете при маслената смес.

Разбъркайте добре, докато се оформи гъсто лепкаво тесто.

С голяма лъжица оформете 14 бисквити, разположени на разстояние една от друга и притиснете. Поръсете с малдонска сол.

Печете 13 – 15 минути. Бисквитите ще бъдат меки, когато ги извадите от фурната. Оставете в тавата поне 10 минути, преди да преместите.